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Coings rôtis aux épices, brisures de spéculoos
Le coing et sa saveur aigre-douce s’accorde particulièrement bien à la douceur suave du miel et aux épices qui le subliment. Une cuisson lente au four, un arrosage régulier pour un résultat aux saveurs...
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Tajine d’agneau aux fruits secs
Il y a quelques jours de cela, je demandais sur ma page Facebook de quoi vous aviez envie: de l’agneau de printemps, du voyage, des épices, du miel,des fruits secs, du sucré-salé…Voilà ce qu’il en est...
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Cake parfumé à la banane
Bonjour à tous chers Eatinerrants ;-) Je reviens vers vous après de longs mois d’absence, mais que voulez-vous, la vie est ainsi faite: de priorités, de contrariétés, de projets reportés, de joies...
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